断面も映えるロールケーキ
米粉のいちごロールケーキ
いちごを丸ごと巻き込んだ定番のいちごロールケーキです。
今回はオーブン付属の大きな天板で作るので量が多いですが、半分をロールケーキに、半分はラップでぴっちり包んで保存袋に入れ、冷凍してもOK。
4月お誕生日の方へ
誕生日ケーキレシピ5選
4月1日、この日は富澤商店創立記念日でもあります!
そんな4月にお誕生日を迎える方へ、毎月恒例でお届けしているお誕生日ケーキにぴったりのレシピをご紹介します。
今回は桜のレシピや王道&定番のフルーツレシピでまとめてみました。
今月のケーキ
フルーツが主役!
みんな大好きな定番のお祝いレシピ
専門店のフルーツサンドが話題になりましたが、断面も華やかなフルーツのケーキレシピはやっぱり人気。
そしてうれしいことに、中でも一番人気のいちごのシーズンはまだしばらく続きます。
そんなおいしいいちごを使ったロールケーキ&ズコットレシピと、
1年を通して人気のレモンのレシピをピックアップしてみました。
表面にも断面にもフルーツがたっぷり!
冷凍スポンジで簡単★フルーツたっぷりズコット
イタリア発祥のドーム状のケーキである「ズコット」を、フルーツをたっぷり使用して華やかに仕上げました。
冷凍スポンジを使うので、とっても簡単においしく立派なケーキに仕上がりますよ。
このレシピのおすすめアイテム
人気レシピのいいとこどり!
【基本のタルト】レモンチーズタルト
少し工程は多いですが、タルト、クレームダマンド、フィリングそれぞれの作業は混ぜるだけ!
失敗なく作れるタルト、アーモンド生地とさわやかレモンの効いたレアチーズの組合わせ。
タルトを作る時間がなければ、市販のタルト生地を使ってよりお手軽に。
このレシピのおすすめアイテム
過ぎ行く春を惜しみつつ、名残りの桜で彩る
春のお祝いレシピ
ケーキでお花見気分を味わえる桜のレシピも今回セレクトしました。
いずれも定番人気のレシピをアレンジしたものです。桜の花のデコレーションは、こちらのページでご紹介している
「ドライフラワー」で美しく仕上がりますので、ぜひお試しくださいね。
しっとりおいしい!
桜の生シフォンパウンド
ふわふわのシフォンケーキの中に桜のホイップクリームを詰めました。
パウンド型で焼くので手軽で簡単です。すぐに食べてもおいしいですが、冷蔵庫に入れて冷やすとしっとりしてさらにおいしくなります。
このレシピのおすすめアイテム
チーズケーキ専門店に教わる!
A WORKSさんに教わる桜餅っぽ★チーズケーキ
A WORKS船瀬さんが教えてくれる春に絶対食べたい桜風味のチーズケーキ。
「フリーズドライパウダー桜」はちょっぴり和風な雰囲気があるのでまさに「桜餅っぽチーズケーキ」。小さいお子様もおばあちゃんも大好きな春の桜餅風に仕上がります。
このレシピのおすすめアイテム
誕生月別の
おすすめ誕生日ケーキレシピ
誕生日ケーキを飾る
おすすめアイテム
バースデーのケーキを彩るアイテムとして欠かせない、ピックやキャンドル。
お誕生日のお祝いとなるとお料理にかける時間も必要ですが、デコレーションケーキ作りにお役立ちな便利アイテムも活用すれば、時短でおいしく仕上がります。
テンプレート・チョコペン
デコレーションケーキも簡単
スポンジケーキ
冷蔵庫で解凍するだけなので、1からスポンジ生地を手作りするよりも、かなり時短になります。
ケーキ作りの強い味方です。
ケーキピック
誕生日のお祝いを盛り上げる「バースデーのケーキピック・ケーキトッパー」を集めました。
数字ピックは記念写真や特別な日の思い出になります。
