練乳のやさしい甘みにうっとり!真っ白なショートケーキ
練乳ショートケーキ(トレスレチェス)メキシコ発祥のトレスレチェスは「練乳」「エバミルク」「生クリーム」の3つのミルクを使うケーキです。アメリカでも定番のケーキとして親しまれているトレスレチェスを、ショートケーキスタイルのレシピにしました。今回は焼成済みのスポンジを使うので初心者さんでも簡単に作っていただけます。
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