レシピID K0001
見た目も華やかな流行のアイスバーをご自宅で簡単に。
アイスベースミックスと牛乳を混ぜて、カットフルーツを飾るだけ!
使用するフルーツは、濃い色のものの方が色が栄えるのでおすすめです。
横にして使用するタイプの型を使えば、果物をキレイに側面に貼り付けて仕上げることができます。
型から取り出したアイスバーにチョコレートをかけたりトッピングをすれば、より華やかなアイスバーに!
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
作り方1
フルーツをスライス状と、ダイス状にカットしておく。
スライスしたものは型の側面に貼り付ける用に使用する。
※ポイント
側面以外に使用するフルーツはダイス状にカットした方が木製のスティックを型に刺しやすい。
2
アイスベースミックスと牛乳をボウルに入れてハンドミキサーで泡立てる。(目安期間:中低速で約3分間以上)※以下”アイス液”という
3
型の底面にスライスした果物を並べる。
4
�Bの上に型の半分弱位までアイス液を流し込み、ダイス状のフルーツを散らし入れる。
5
型に木製ミニスティックを刺す。
6
型にアイス液と残りのフルーツを入れる。
7
冷凍庫で冷やし固める。
8
型の外側を手のひらで温めながら、型から取り外す。
アレンジ
・フルーツを苺だけにすれば、いちごミルクバーの出来上がり!
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
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