レシピID 500601
ココナッツミルクパウダーで作るタピオカが入ったアジアンスイーツです。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
1
鍋に水を入れ、沸騰したらタピオカを入れ、時々かき混ぜながら弱火〜中火で火が通るまで茹でる。
(茹で時間:パールタピオカ・・1〜1時間30分)
(茹で時間:ミニタピオカ・・・・・20〜30分)
タピオカを沸騰したお湯の中に数時間漬けてから茹でると早く茹で上がる。
2
茹であがったタピオカをザルにあけ、冷水で洗い水気を切る。
3
ボールにココナッツミルクパウダーと砂糖を入れ、お湯を少しずつ加えながら混ぜる。
4
(3)へ牛乳、茹でたタピオカ、お好みのフルーツを加え冷たくしてお召し上がり下さい。
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
日々のパン・お菓子作りにお役立てください。
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