マカダミアンクッキー

作り方

• 作り方1

  薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは、ふるい合わせておく。
  

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  2

  室温に戻しておいたバターをボウルに入れ、クリーム状になるまですり混ぜ粉砂糖を少しずつ加えながら、さらによく混ぜる。

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  3

  溶きほぐした全卵とはちみつを加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせ、半分に刻んだ生マカダミアナッツも入れる。

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  4

  最初にふるっておいた粉類を一度に入れ、さっくり混ぜる。

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  5

  オーブンシートの上に間隔をあけてスプーン一杯ずつ並べ、180℃に予熱完了したオーブンで18分ほど焼成する。

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  アレンジ

  ラッピングしてプレゼントにも。