ほっこり優しい甘み◎米粉の焼き芋蒸しパン

作り方

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  準備

  ・蒸し器の蓋に水滴防止のため布巾をつけておく。
  ・タイミングを見て蒸し器のお湯を沸かしておく。

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  1　蒸しパン

  厚手のポリ袋に焼き芋、てんさい糖を入れて揉んで芋を潰す。

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  2

  全卵、豆乳、米油の順に加えて、その都度揉む。
  ※スケールの上に袋をのせて計量しながら加えていくと楽です。

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  3

  Aを合わせて加え、粉気がなくなるまで揉む。

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  4　蒸し

  ポリ袋の端を2cm程切り、グラシンカップを入れたプリンカップに分け入れて黒ゴマをのせる。
  お湯の沸いている蒸し器に入れて、15分蒸す。

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  5

  蒸し上がったら、軍手などをして型から外し粗熱を取り完成。

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  <ラッピング>①

  しっかり冷まして菓子パン袋に入れる。

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  ②

  テープ付き袋に入れて留めて、シールを貼る。
  更に指定の手提げ袋にまとめてプレゼントにおすすめ!
  ※一度菓子パン袋に入れてから、OPP袋に入れると、蒸しパンの乾燥も防ぐことができるのでお勧めです。

※材料の原材料に小麦が含まれない場合においてグルテンフリーと記載しております。