レシピID 20170314192620
この季節にピッタリなさくらラテ。粉末状のさくらラテを使用することによって、さくらの香りがより引き立ちます。
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※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
準備1
ハンドミキサーで生クリームを泡立てておく。
2
口金をセットした絞り袋に生クリームを入れておく。
1
いちご、レモン果汁をグラスに入れてスプーンの背で優しく潰しておく。
【point】耐熱グラスを使用すること。ない場合はマグカップなどを代用する。
2
少量のお湯でさくらラテを溶かした後、○の材料と一緒に鍋に入れチョコレートを溶かすように弱火で温める。
【point】桜の風味を強くしたい場合は桜パウダーの量を増やしてください。
3
1のグラスに2を注ぎ、軽くかき混ぜる。
4
準備しておいた生クリームを絞り、最後にチョコレートコポー、桜フレーク、ケーキピックを刺して完成。
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
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