レシピID 20160805154431

パン 食パン・シンプルパン

ホームベーカリーでつくる ヘーゼルナッツブレッド

初級レベル

30分

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ホームベーカリー

TOMIZ

アーモンドプラリネペーストを生地に練りこんだリッチな食パンです。アクセントにヘーゼルナッツローストが入っていて、ヘーゼルナッツ好きにはたまらない食パンです。ホームベーカリーでつくるから簡単。パンケーキのようにメープルシロップや蜂蜜と合わせても◎お好みでチョコチップやドライブルーベリーと合わせるのもオススメ!

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1斤分

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※夏場や室温が25℃以上になる場合は冷水(5℃)を使う。

※季節や気温、湿度によって水分量を調節してください。

作り方

  • 作り方1

    材料をデジタルスケールで計量する。アーモンドプラリネペーストは分量の3/1の水で溶いておく。

  • 2

    後入れの具材以外を入れ食パンコース、具材あり、焼色は淡にセットする。※お手持ちのホームベーカリーの食パンの配合、手順でお作りください。

  • 3

    後入れのヘーゼルナッツは好みの大きさに砕いておく。(自動投入のある機種は具材ありを選択し、ケースにセットする。ない場合はブザー音がなったら蓋をあけて入れる。)

  • 4

    焼きあがったら、ふきんなどを敷いた台の上にパンケースを取り出し、パンをケースから取り出してケーキクーラーにのせて粗熱をとる。

  • できあがり

    冷めたら、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

  • ラッピング

    ラッピングしてプレゼントにも♪

  • アレンジ

    ■サクサクチョコのヘーゼルナッツブレッド■(2)で生地コースを選択し、サクサクチョコを包んで焼き上げる。
    アレンジレシピはこちら!→
    ホームベーカリーでつくる ヘーゼルナッツ&チョコブレッド

TOMIZ

TOMIZで制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。そんな想いで作りました。
ぜひご覧いただき、日々のパン・お菓子作りにお役立てください。

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