ふすまパンミックス / 1kg×2個セット

商品No.01228204

  • ふすまパンミックス / 1kg×2個セット
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数量

2,760 円 (税抜)

2,980円 (税込)

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商品概要

10kg クラフト紙袋入 Wheat Bran Bread Mix
香ばしく焙煎した小麦ふすまと、小麦たんぱくを主成分とした、食物繊維・たんぱく質を多く含むパンミックス粉です。強力粉に比べ糖質約84%OFF、糖質の気になる方に。

名称

製パン用ミックス粉

原材料名

小麦たんぱく、小麦ふすま、シトラスファイバー(オレンジを含む)、食塩/増粘多糖類

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

10kg:製造より1年 1kg、200g:240日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 342kcal たんぱく質 39.4g 脂質 4.9g 炭水化物 39.0g 食塩相当量 1.1g 糖質(g) 10.8g 食物繊維[総量](g) 28.2g

ご利用方法

<基本配合(ホームベーカリー1斤分)>

◆食パンコース(コースが選べる機種では、早焼きコースをお選び下さい)

ふすまパンミックス200g、ドライイースト5g、スキムミルク5g、塩2g、卵(溶く)1個、無塩バター(室温に戻す)35g、水200ml

1.ドライイーストをパンケースに入れ、次にふすまパンミックス、スキムミルク、塩、卵、無塩バター、水を順次加える。 2.フタをし、スタートボタンを押す。

* イースト容器が付いている機種でも、イーストは直接入れて下さい。

<プチパン>

1.基本配合と同じ材料を同じ手順でパンケースへ入れ、生地コースで生地を作る。 2.生地を取り出し軽く丸め、乾燥防止にぬれ布巾等をかぶせ10分間休ませる。 3.35gずつに分割して丸めた後、天板で二次発酵させる。(35~38℃で約60分) 4.オーブンを230℃に予熱する。溶き卵を薄く塗り3分待って、220℃で12分焼成する。

みんなのクチコミ

評価:

  • 糖質制限ダイエット

    半年で10kg痩せました。
    パンが大好きなのですが糖質が高く、なにか代用出来るものはないかと調べて、
    ふすまミックスにたどりつきました。
    ホームベーカリーは使わず、トースターで丸いプチパンを焼いて、卵やハムなどを挟み調理パンにして食べています。
    毎日今日は何を挟んで食べようかと、いろいろレパートリーを広げているところです。

    2020年11月30日たーさん

  • 低糖質

    ここ2年ほど、買い続けています。
    味のクセもそんなに気にならないです

    2020年10月12日ゆっこさん

  • 初心者のふすまパン(^^)

    ホームベーカリーを買って、初めて作ったのが大豆粉パン。
    2回つくったけど、固くてうまく膨らまなくて寂しい感じでした。
    私は食べれたけど、家族は固い、、うーん。と美味しいとは言いませんでした。自分でする調合は難しいなと思いました。

    ふすまパンミックスがやっと手に入って3度目につくれました!
    わぁ!!ふぁわふぁわ〜♡家族も美味しい!!って喜んでました(^^)独特の匂いとか味は、私はへっちゃらで香ばしくておいしいし噛むほどに変な甘みがなくて美味しいです。
    家族は市販の食パンを食べてますが、気にならないようです。

    糖質制限や身体のことを考えてお悩みへ、是非おすすです^_^
    美味しくて幸せです〜♡♡

    2020年05月02日むぴゅさん

  • 上手く焼けました

    血糖値が高めなので低糖質パンを買って食べていましたが、初めてふすまパンミックスを試してみました。普通のホームベーカリーの早焼きコースで、ふっくらと焼けました。そんなにパサパサもしなくて、ふすまパンとしては合格だと思います。(もちろん小麦粉パンに比べたらパサつきも感じますが)
    ても焼きたては、買った低糖質パンより美味しくて満足です。クリームチーズやハムを乗せて食べるとタンパク質も取れて良いです。
    ネックはお値段が高めなところかな。家計のことを考えると頭が痛いですね。もう少し安くなると嬉しいな。

    2020年02月01日りんごさん

  • 糖質取りすぎに気がついた

    このメニューで作る際に初めて我が家のホームベーカリーに早焼きコースがあるのに気がついた。あっという間に出来上がり助かっています。しかも糖質オフ。普段からホッントにパンが大好きで食べ始めると止まらない暗いですがパンを食べた後の体重増加は半端ない。そんな私でも気にせずに食べられるパンがあることが本当に嬉しいです。砂糖不使用なので甘くはないのですがゆで卵をはさんだりして惣菜パンのようにしていただいています。がっつり食べても糖質を取らないだけで無理なくゆっくりと体重が減少しています!!

    2020年01月15日糖質制限ダイエット中さん

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