プレーンのマフィンやクッキーをチョコ味にするには?クッキーチョコレートマフィン薄力粉の一部をココアパウダーに置き換えましょうプレーン生地のレシピでチョコ味の生地を作りたい場合は、薄力粉の一部をココアパウダーに置き換えます。目安とする割合マフィンやマドレーヌ薄力粉の15%をココアパウダーに置き換えます。クッキー薄力粉の10%をココアパウダーに置き換えます。※お好みで調整してください。置き換えるココアパウダーは飲むココアではなく、必ずココアパウダーを使いましょう。関連商品純ココアバンホーテン ココアパウダーREDこの記事をシェアするTwitter0Facebook0LINE