生チョコをきれいにカットするコツは？

ナイフを温めてからカットしましょう

ナイフを湯せんで温め、キッチンペーパーや乾いたふきんでしっかり拭きます。

ナイフを何度も動かしたりせず、一息に切るのがきれいに仕上げるポイントです。
一度カットするたびにナイフを温めて拭く、を繰り返すと最後まできれいにカットできます。

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