ふわふわのとろとろ杏仁豆腐

レシピID m0008

TOMIZ

TOMIZ

パールアガー8は高い透明度と弾力のあるゼリーが作れます。素材の本来の味や色を活かす事が出来、夏でも崩れたり柔らかくなることはないので、おうちパーティーにもぴったりです。

  • 初級レベル
  • 30分
  • 冷蔵庫
  • 火気

材料

180mlカップで約5個分、130mlカップで約7個分

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 1

    1

    パールアガー、グラニュー糖と杏仁霜をよく粉末混合して牛乳を徐々に加えます。

  • 2

    2

    沸騰するまで加熱し溶かします。

  • 3

    3

    容器に流して冷やし固めます。