粉末寒天で作る黒糖かんてん

レシピID 502201

TOMIZ

TOMIZ

粉末かんてんで作るお手軽寒天です。

  • 初級レベル
  • 30分
  • 冷蔵庫
  • 火気

材料

15×15cm流し型1台分

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    粉末かんてん、黒砂糖、水を鍋に入れ木ベラ等でよく煮溶かす。

  • 2

    2

    粗熱をとり、流し型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  • ※

    寒天はしっかり熱を入れないと固まらないので、沸騰しても、すぐに火からおろさずにしっかり煮溶かします。

  • ※

    型を水で塗らしておくと、固まった際に型から外しやすくなります。