オーナメントジンジャークッキー

レシピID 4114d01

お手軽に作れるクッキーミックスにスパイスをちょこっと効かせたオーナメントクッキー。クリスマスカラーのアイシングでデコレーションして、ツリーに飾りましょう。

  • 初級レベル
  • 30分
  • オーブン
  • 冷蔵庫

※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。

材料

アイシング

アイシングパウダー(グリーン)
適量
アイシングパウダー(レッド)
適量
アイシングパウダー(イエロー)
適量
アイシングパウダー(ホワイト)
適量
適宜

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 1

    1

    常温に戻したバターをボウルに入れ柔らかくなるまで練り、溶いた全卵を加え、よく混ぜる。

  • 2

    2

    クッキーミックスとスパイスを合わせてふるいにかける。

  • 3

    3

    (1)に(2)を加え、全体がなじむまでゴムべらで混ぜる。

  • 4

    4

    全体がなじんだら、手で60回程度こねる。(飾りクッキーとして使用するため、多くこねて強度をつける)

  • 5

    5

    生地が出来上がったら、ラップに包み、最低でも30分〜1時間程度冷蔵庫で休ませる。

  • 6

    6

    オーブンを160℃〜170℃に予熱しておく。天板にオーブンペーパーをしいておく。

  • 7

    7

    生地を5mm程度の厚みにのばす。

  • 8

    8

    好みの抜き型で抜く。つりひも用に1cm弱の穴をあけ、間隔をあけて天板に並べ、予熱しておいたオーブンで15分〜20分焼く。

  • 9

    9

    焼きあがったら、ケーキクーラーの上などにのせて冷ます。

  • 10

    10

    アイシングはパッケージ記載のレシピ通りにつくる。

  • 11

    11

    アイシング用コルネ袋の中に詰める。

  • 12

    12

    冷ましたクッキーにデコレーションし、アイシングが乾いたら完成。