さらしあんのパウンドケーキ

レシピID 401201

TOMIZ

TOMIZ

あんと甘納豆の風味豊かな和風パウンドケーキです。

  • 初級レベル
  • 90分
  • オーブン

材料

21×8cmパウンド型1台分

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 準備1

    準備1

    型にバター(分量外)を塗る。

  • 準備2

    準備2

    バターは室温に戻しておく。

  • 準備3

    準備3

    全卵と牛乳は合わせて混ぜておく。

  • 準備4

    準備4

    薄力粉とさらしあんとベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  • 準備5

    準備5

    オーブンを170℃にあたためておく。

  • 1

    1

    バターをホイッパーでクリーム状にする。

  • 2

    2

    グラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

  • 3

    3

    全卵と牛乳を少しずつ4〜5回に分けて加えながら混ぜる。

  • 4

    4

    粉を加え、ゴムベラでつやが出るまで混ぜる。

  • 5

    5

    しっとり甘納豆を加え全体に混ざったら、絞り袋を使いパウンド型に絞る。

  • 6

    6

    型を軽くたたきつけ、中央をへこませるように生地をならす。

  • 7

    7

    170℃のオーブンで40〜50分焼成する。