レシピID 3071

食材の使い方 食パンミックス

全粒粉食パンミックス使用【 きなこ&ゴマの食パン 】

初級レベル

100分

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ホームベーカリー

TOMIZ

全粒粉ときな粉の素朴な風味に、ゴマの香ばしさをプラス。栄養価もアップし、朝食におすすめです。

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1斤分

材料
全粒粉食パンミックス(ミックス粉250g+全粒粉20g) 270g
インスタントドライイースト※ 1袋(3g)
220g
40g
20g

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※インスタントドライイーストは全粒粉食パンミックスのセットに含まれています。

作り方

  • 1

    ホームベーカリーにミックス粉、全粒粉、きな粉、煎り胡麻、水、インスタントドライイーストをセットし、「食パンコース」でスタートします。

  • 2

    焼き上がったら網の上などに取り出し、粗熱を取って完成です。

TOMIZ

TOMIZで制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。そんな想いで作りました。
ぜひご覧いただき、日々のパン・お菓子作りにお役立てください。

TOMIZ のレシピ