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ゲストさま
レシピID 20260519142652
甘酸っぱいダークチェリーを浮かべて焼き上げる、やさしい味わいのクラフティ。
卵とクリームを合わせたなめらかな生地に、ダークチェリーの甘酸っぱさがアクセントになります。
混ぜて焼くだけで手軽に作れるのもうれしいポイント。
焼きたてのおやつにはもちろん、冷やしてデザート感覚でいただくのもおすすめ◎
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・全卵、生クリーム、牛乳は室温に戻す。
・ココットなど別の型を使用する場合はバター(分量外)を塗る。TXトレーの場合は不要。
・ダークチェリーは半分に切り、ペーパーで余分な水分を除く。
・オーブンは天板をセットした状態で170℃に予熱する。
1 クラフティ
ボウルに薄力粉をふるい入れ、グラニュー糖を加え、ホイッパーで混ぜ合わせる。
2
全卵を少しずつ加え、その都度均一になるまで混ぜる。
3
生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを順に加え、その都度混ぜる。
4
型に生地を流し入れる。
5 焼成
準備したダークチェリーを浮かべ、170℃のオーブンで25分前後焼く。
6
焼き上がったらケーキクーラーに移し、粗熱をとり完成。
熱々のまま食べても、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしくいただけます。
<ラッピング>①
完全に冷めた(または冷やした)クラフティを、型ごと袋に入れ、シーラー、またはテープで封をする。
②
凍らせておいた保冷剤と一緒に組み立てた箱に入れる。
③
蓋をしめ、お好みでシールを貼り完成。
料理研究家・フードコーディネーター
毎日のごはんから、パン・おやつまで「作りたくなる!わくわくレシピ」をテーマに、気軽に作れて美味しいレシピを発信中。
運営しているレシピサイト「れこれしぴ」では、写真・動画付きで分かりやすいレシピのご紹介を心がけています。
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