【グルテンフリー】いちごのクラフティ

作り方

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  準備

  ・ホーローバットに冷凍いちごを並べておく。
  ・オーブンを190℃に予熱しておく。

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  1　生地を作る

  ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

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  2

  米粉、牛乳、生クリームを順番に加えてその都度よく混ぜる。

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  3　焼く

  いちごから水分が出ていたら拭き取り、生地を漉しながらバットに流し入れる。
  190に予熱したオーブンで35〜40分焼き完成。

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  4　完成

  焼きたてをそのままもおいしくお召し上がりいただけます。
  冷蔵庫でよく冷やして粉砂糖をかけるとデザート感を楽しめます。

※材料の原材料に小麦が含まれない場合においてグルテンフリーと記載しております。