混ぜて焼くだけ!簡単オートミールバナナケーキ

作り方

• 準備

  ・オーブンは焼くタイミングに合わせて180℃に予熱しておく。
  ・卵は常温に戻しておく。
  ・薄力粉、オートミールパウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
  ・型にオーブン用ペーパーを敷いておく。
  

• 

  

  1　生地

  生地用のバナナをつぶす。

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  2

  砂糖を加えてホイッパーでしっかりと混ぜ合わせる。

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  3

  卵を2回に分け加え、都度混ぜる。

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  4

  米油を加え混ぜる。

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  5

  ふるった粉類とオートミールを加えて、粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。

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  6

  準備した型に流し入れ、トッピング用の輪切りにしたバナナとオートミールをのせる。

• 

  

  7

  180℃に予熱したオーブンで約40分焼成する。
  竹串をさしてベタついた生地がついてこなければ焼き上がり。

• 

  

  8

  粗熱が取れたら型を外して完成。