レシピID 20240920214139
クラフトコーラシロップとは、手作りのコーラという意味で、今回は5種類のスパイスと、レモンを煮込んでシロップを作ります。
一口飲めばスパイスの香りが口の中に広がります。シロップで割ってお召し上がりください。
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
1 シロップ
レモンはよく洗い、1/2分の皮をむき、千切りにする。果肉は絞る。
2
残りの1/2のレモンは輪切りにする。
3
シナモンは半割におり、カルダモンはめん棒などで砕く。
4
絞ったレモン汁以外のすべての材料を鍋に入れ沸騰させる。
5
オーブンペーパーなどで落し蓋をして弱火で10~12分程煮る。
6
火を止めレモン汁を加え混ぜたら、密着ラップをして1日冷蔵庫で休ませる。
7
翌日使用する際に、濾して完成。
<冷たい炭酸水で・・・>
キンキンに冷えたグラスにシロップを入れ、炭酸水で割って召し上がってください。
※シロップを休ませる時間は含まない。
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
日々のパン・お菓子作りにお役立てください。
クチコミを登録します。
よろしいですか?
ご投稿ありがとうございました。
いただいたクチコミは、後日ページに反映されます。
すぐには反映されませんのでご了承ください。
小麦粉・ミックス粉・雑穀粉
お菓子・パン作りの型
お菓子・パン作りの道具
バター・乳製品・油脂・卵
ドライフルーツ・加工野菜・果物
ラッピング
ナッツ(アーモンド・くるみ等)
チョコレート・ココア
デコレーション・トッピング
キッチン道具・雑貨・衛生資材
砂糖・はちみつ・ジャム
和菓子材料
和食材
イースト・天然酵母
菓子・パン袋
ケーキ装飾
お茶・スナック
お手軽材料
膨張剤・香料・色素・凝固剤・添加物
塩とスパイス
スーパーフード・健康補助食品
栗・芋・かぼちゃ・シード
世界の食材
人気銘柄別小麦粉
かんたん手作りキット
チョコレート(メーカー別)
冷凍スポンジ・クッキー・パン
酒・リキュール類
鮮度保持剤・保冷剤
書籍・その他
特集
お値打ち品