基本のリンゴコンポート

レシピID 20240129142208

コンポートとは果物を水や薄い砂糖水で煮て作る、ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法の総称。
ジャムに比べ、果実自体の食感や風味が残っており糖度も低いため、そのまま食べたり、お菓子やパンのトッピングなどでも大活躍!

  • 初級レベル
  • 30分
  • 火気

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※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。

材料

リンゴ2個分

リンゴコンポート

合計金額

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作り方

  • 準備

    準備

    ・リンゴの芯と皮をとって12等分程度のくし切りにする。

  • 1 リンゴコンポート

    1 リンゴコンポート

    全ての材料を鍋に入れ、中火で加熱する。

  • 2

    2

    沸騰したらオーブンペーパーなどで落とし蓋をして弱火で10~15分ほど煮る。

  • 3

    3

    リンゴがしんなりしたら出来上がり。
    ※冷めたら清潔な容器に入れて冷蔵庫で保管し、3~4日ほどで召し上がってください。
    (保存環境によりますので出来るだけお早めにお召し上がりください)