ホットケーキミックスで作る!さっくり食感のアメリカンスコーン

レシピID 20220628221811

カフェなどでも大人気のアメリカンスコーンがホットケーキミックスで簡単に作れます。
クルミやチョコチップなどトッピングを変えればアレンジ自由自在!
おやつはもちろん朝食にもピッタリです!!

  • 初級レベル
  • 45分
  • オーブン
  • 冷蔵庫

※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。

材料

6個分

合計金額

お支払合計が5,980円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 1 生地作り

    1 生地作り

    ホットケーキミックス、バター、牛乳を同じボウルで混ぜ合わせる。

  • 2

    2

    生地が少しずつまとまってきたらクルミを加える。

  • 3

    3

    粉っぽさが完全になくなるまで混ぜる。

  • 4

    4

    3をラップの上に置き、形を整えながら薄い円盤状にのばす。(直径15cm程度)

  • 5

    5

    ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やす。

  • 6

    6

    冷えたらスケッパーや包丁で6等分に分割する。

  • 7

    7

    オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで25分ほど焼成する。

  • 8

    8

    綺麗な焼き色がついたら焼き上がり。粗熱を取る。

  • 9 トッピング

    9 トッピング

    湯煎などで溶かしたコーティング用チョコレートを適量かけて完成。
    お好みで、クロテッドクリームやジャムを添えてお召し上がりください。

※生地を冷やす時間は除く