【材料3つで☆簡単】ココナッツロッシェ

レシピID 20210913025221

ロッシェとはフランス語で「岩山」。岩のような見た目のカリカリとした食感と香ばしいココナッツが楽しい焼き菓子です。材料3つを混ぜて焼くだけでとってもおいしく仕上がるのでお菓子作り初心者の方でも簡単に作れます★ラッピングも合わせて紹介しているので、ぜひ試してみてください♪

  • 初級レベル
  • 35分
  • オーブン

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材料

22コ分

合計金額

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作り方

  • 準備

    オーブンを160℃に予熱する。

  • 1

    1

    ボウルに卵白、グラニュー糖を入れて混ぜる。

  • 2

    2

    ココナッツファインを加えてゴムベラで押しつぶさないように優しく混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    軽く濡らしたスプーンですくってオーブンシートを敷いた天板に並べる。
    ※小さじスプーンを使用。

  • 4

    4

    160℃のオーブンで20分、140℃に温度を下げて5~10分焼く。焼けたら冷ます。
    ※焼き上がりは冷めてから食べてみて、中心までカリッとしていればOKです。

  • ラッピング1

    ラッピング1

    ジップスタンドバッグにココナッツロッシェと乾燥剤を入れて、閉じる。

  • 2

    2

    ジップスタンドバッグの上部をシーラーで留める。