飲むチーズケーキ

作り方

• 

  

  プレーン　1

  柔らかくしたクリームチーズにグラニュー糖を加えて混ぜ合わせる

• 

  

  2

  牛乳と生クリームを少しずつ加え、都度しっかりと混ぜる
  (全量一気に混ぜようとするとクリームチーズがダマになります。もしダマになってしまったら茶漉しなどで漉すと綺麗に作れます。)

• 

  

  3

  グラスに注いでバタークッキーをトッピングして完成

• ストロベリー 1

  ピューレを適量グラスに注いで冷凍庫で冷やし固める

• 2

  固まったら混ぜ終わったプレーンの飲むチーズケーキを注いでバタークッキーをのせて完成

• ティラミス 1

  カルーアリキュールを適量に注いだ上から混ぜ終わったプレーンの飲むチーズケーキを注ぐ

• 2

  バタークッキーをのせ、ココアをかけて完成