おからパウダーで作るおから蒸しパン

作り方

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  手順1

  卵を大きめのボウルに溶いておく。

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  2

  それ以外の材料をすべてまとめて1のボウルへ入れる。

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  3

  2をダマがなくなるまで、しっかりと混ぜる。

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  4

  ココットやマグカップなど、耐熱性のある容器の9分くらいまで3を流し込む。

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  5

  600Wのレンジで5～10分加熱する。(レンジの種類・強さによって、多少時間を調節してください)

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  6

  竹串をさして、生地がついてこないようであれば完成♪熱いので、お気をつけてスプーンで食べてくださいね。時間がたつと、ふんわり度がダウンしてしまうので、お早めにおめしあがりください。

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  アレンジ

  作り方2のところで、ココアパウダーや、抹茶パウダー、ほうじ茶パウダーをお好みの量(生地全体に混ぜ込む場合、約大さじ1くらい)いれて、しっかりと混ぜれば、 アレンジができます。おからの味が少し苦手な方には、アレンジがおすすめ!