豆ミックスサラダ

レシピID 201401

ピリッと辛いイタリアン風のサラダです。

  • 中級レベル
  • 0分
  • 火気

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材料

6人分

合計金額

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作り方

  • 準備1

    準備1

    3種の豆は6時間〜1晩水に漬けておきます。

  • 2

    2

    乾燥トマトは細かく一口サイズのみじん切りにし、ぬるま湯で30分〜1時間浸して戻します。

  • 作り方1

    作り方1

    浸けた水を捨てて新しい水に替えて火にかけ、沸騰したら20分茹でます。

  • 2

    2

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。

  • 3

    3

    茹で上がった豆は湯切りをし、熱いうちにドレッシングの中に入れ混ぜ合わせます。

  • 4

    4

    ペペロンチーノをお好みで加えます。