栗ごはん

Name: 栗ごはん
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 米 1.5カップ(270cc); 新潟県産 こがねもち 0.5カップ; 栗甘露煮(小瓶) 6〜7粒; 酒 大1; 塩 小1

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レシピID 112501

富澤商店

栗の甘さでお砂糖いらず!

初級レベル
60分

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材料

3〜4人分

材料

米: 1.5カップ(270cc)

新潟県産こがねもち: 0.5カップ

栗甘露煮(小瓶) 1,080円(税込): 6〜7粒

酒: 大1

塩 799円(税込): 小1

合計金額

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作り方

作り方1

米ともち米は研いで15分程浸水させます。
2

栗の甘露煮はシロップを洗い落とし、1個を1/2にカットします。600ccの水に10分程浸しておき、甘さを調節します。
3

(1)のお米と酒を炊飯器に入れ、2カップの目盛まで水を足します。
4

塩、栗を炊飯器に入れ炊き始めます。
5

炊き上がったらひと混ぜしてそのまま少し蒸らして出来上がり。
◎

お好みでごま塩などをかけて召し上がってください。

富澤商店

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