栗ごはん

Name: 栗ごはん
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 米 1.5カップ(270cc); 新潟県産 こがねもち 0.5カップ; 栗甘露煮(小瓶) 6〜7粒; 酒 大1; 塩 小1

印刷する

レシピID 112501

富澤商店

栗の甘さでお砂糖いらず!

初級レベル
60分

この著者のレシピ一覧

※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。

材料

3〜4人分

材料

米: 1.5カップ(270cc)

新潟県産こがねもち: 0.5カップ

栗甘露煮(小瓶) 1,080円(税込): 6〜7粒

酒: 大1

塩 939円(税込): 小1

合計金額

お支払合計が6,400円（税込）以上で送料無料です。

＊チェックボックスのない商品は只今在庫がありません。

作り方

作り方1

米ともち米は研いで15分程浸水させます。
2

栗の甘露煮はシロップを洗い落とし、1個を1/2にカットします。600ccの水に10分程浸しておき、甘さを調節します。
3

(1)のお米と酒を炊飯器に入れ、2カップの目盛まで水を足します。
4

塩、栗を炊飯器に入れ炊き始めます。
5

炊き上がったらひと混ぜしてそのまま少し蒸らして出来上がり。
◎

お好みでごま塩などをかけて召し上がってください。

富澤商店

富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
日々のパン・お菓子作りにお役立てください。