はるゆたかブレンド(江別製粉) / 2.5kg

商品No.00320002

TOMIZ定期便対象
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数量

1,150 円 (税抜)

1,242円 (税込)

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商品概要

25kg クラフト紙袋入

蛋白11.3±0.5% 灰分0.46±0.03%
北海道小麦100%。はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です。

名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

北海道

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:小麦

コンタミネーション

* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)

注意事項

* 原料事情によりブレンドの割合、ブレンドの小麦の種類は予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

評価:

  • 水分調整が難しかったー

    今まで、スーパーカメリアを使ってた私が、春よ恋に出会い感動して他の粉も!!と思い購入しました。
    粉によってこんなに違いが出るのかと教えてくれたのが、はるゆたかブレンドでした。
    夏場のパン作り&水分調整でとても勉強になりましたー!

    2020年09月04日ちこちゃんさん

  • 小麦粉はやっぱりこれ!#レビュー大賞

    今まで、いろいろな小麦粉を試しましたが、やっぱりこれが一番です!
    届いたその日に、シナモンロールを作りました。キレイに膨らんでくれて
    とっても美味しかったです♪
    3kgなのでまだまだたくさん作れそう!
    なくなったらまたリピします(*^^*)

    2017年02月04日もっちもち☆さん

  • 扱いやすい

    天然酵母との相性も良く小麦の味、香りもとても良かった。扱いやすいので色々な種類のパンを作ってみるのも楽しいかも・・・。

    2017年02月03日KMさん

  • すき。

    強力粉の中では一番良いと思う。焼き上がりは、外はカリッと中はもちもちです。

    2017年02月03日ももさん

  • しっとりもちもち

    しっとり、もちもちなのに重くなく小麦の香り豊かなとても美味しいパンに仕上がります。何種類か試しましたが最近では一番のお気に入りです。

    2017年02月03日ゆうさん

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