商品No.00320002
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
北海道
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限(未開封時)※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
小麦(特定原材料7品目)
注意事項
* 原料事情によりブレンドの割合、ブレンドの小麦の種類は予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更
JANコード
4932503127495
評価:
HBでも安定した焼き上がり
説明書にあるレシピから水を10cc減らし、スキムミルクを10gにして焼いていますが、毎回安定した香り高いしっかり窯伸びした食パンが焼けます。
国産粉をHBで焼くと小さく焼けたりするものが多い中、この粉でなら海外産粉とも変わらないサイズで焼けます。
はるゆたか100%でも焼いた事がありますが遜色はなかったので、扱いやすさとコスパ面から、今後は国産粉はこの粉でいこうと思います。
(Panasonic SD-MT4使用)
2024年06月22日あおなみさん
満足
以前にはるゆたかを購入していたが値上がりで春よ恋に切り替えましたが
今回久しぶりにはるゆたかブレンドを購入して食パンを作りました。出来栄えや味に大変満足しています。
2024年01月18日maipanさん
やっぱりこれに戻りますね
最近お得になっていたので「春よ恋」「キタノカオリ」を久々に購入しました。それぞれに特徴があり悪くはないのですが、やはりはるゆたかブレンドが扱いやすくておいしいと再認識しました。粉のうまみが一番感じられます。値段は少々お高めですが、街のパン屋さんで買うことを思えば、家で焼くほうが割安ですね。
2023年12月03日デニムさん
教室では
はるゆたかブレンドを使ってるので、買って使うようになったんですが、とても扱いやすい粉で気に入ってます。
なくなると困るので、常に常備してます。
2023年06月05日もろちゃんさん
冷めても美味しい
母の勧めで購入し、作っていますが水分調整の良い勉強になります。とにかく冷めても美味しいし、温め直しても美味しいです。作ったパンを友達にあげたりしますが間違いなくみんなおいしいと言ってくれます!
2021年03月02日はらぺこさん
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