商品No.00320002

はるゆたかブレンド(江別製粉) / 2.5kg

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25kg クラフト紙袋入
蛋白11.3±0.5% 灰分0.46±0.03%
北海道小麦100%。はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です。

『春豊』をベースにする事で扱いやすく香り高いパンに仕上がります。シンプルな食パンはどうですか。噛むごとにじんわりと小麦の旨味が感じられます。
ブレンドする事によって安定した品質を維持。甘味のあるブリオッシュのようなパンは何もつけずにそのままパクリ!バターの香りと小麦の香りが相まって思わず笑みがこぼれてしまうおいしさです。
保存方法
TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です! 小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しいところで保存してください。梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
北海道
賞味期限(未開封時)
180日
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)
注意事項
* 原料事情によりブレンドの割合、ブレンドの小麦の種類は予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.09.04 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

もっちもち☆さん

小麦粉はやっぱりこれ!#レビュー大賞
今まで、いろいろな小麦粉を試しましたが、やっぱりこれが一番です!
届いたその日に、シナモンロールを作りました。キレイに膨らんでくれて
とっても美味しかったです♪
3kgなのでまだまだたくさん作れそう!
なくなったらまたリピします(*^^*)

KMさん

扱いやすい
天然酵母との相性も良く小麦の味、香りもとても良かった。扱いやすいので色々な種類のパンを作ってみるのも楽しいかも・・・。

ももさん

すき。
強力粉の中では一番良いと思う。焼き上がりは、外はカリッと中はもちもちです。

ゆうさん

しっとりもちもち
しっとり、もちもちなのに重くなく小麦の香り豊かなとても美味しいパンに仕上がります。何種類か試しましたが最近では一番のお気に入りです。

EZUさん

安心な国産
HBでパンを焼いています。HBのレシピはカメリヤが向いているとありましたが国産小麦で作ってみたくて購入しました。商品説明の通り小麦の旨みが感じられて感動しました。粉でこんなにも違うんだとびっくりしました。次回もはるゆたか絶対購入します。

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