商品No.00008801

はるゆたか100% / 2.5kg

(16件)

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25kg クラフト紙袋入
蛋白11.5±0.5% 灰分0.43±0.03%
北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。

北海道の広大な大地で育ったパン作りに向いた品種『はるゆたか100%』パンを作るとき普段どのような小麦粉を使っていますか?お気に入りの小麦粉があるかもしれません。いろいろな粉で作ったパンを食べ比べるのもまたパン作りの楽しさのひとつ!きっとお気に入りになること間違いなし!
北海道産小麦のもちもち感、しっとり感が強く感じられる小麦粉。食パンに最適です。焼き立てはそのままで北海道の小麦を味わって!冷めたら薄くスライスしてサンドイッチはいかが?好きな具材を準備して、具だくさんサンドを。ピクニックに行きたくなります。
カボチャやサツマイモ等の練りこみ生地も楽しめます。しっとり生地が甘い練りこみペーストとマッチしていくらでも食べられそう!きれいな出来上がりにテンションも上がりますよね。

■この商品を使ったレシピ■
秋のスイートロール
保存方法
小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
北海道
保存方法(未開封)
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。
180日
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2017.08.29 規格(3kg→2.5kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

いっこぅさん

ふっくらフワフワです。
HBで食パン焼きは勿論、ピザの生地を作るのに発酵をしますが、とっても良い香りがします。オーブンで焼成しピザの生地はフワフワで、初心者の私でも美味しく出来上がります。良い粉はひと味違いますね!

ココさん

最高の強力粉
以前いろいろな強力粉を使ってパンを焼き、子どもたちに食べ比べしてもらいました。
全員がはるゆたかで作ったパンがおいしいと言ったので、それ以来我が家ではずっとはるゆたかです。
自家製酵母とはるゆたかで作ったパンは味、香り、食感、どれも最高です。

ババリーナさん

冷凍解凍後もふんわりモチモチ
食パンを手作りするなら国産小麦粉でと春よ恋、キタノカオリ、はるゆたかを購入。それぞれ特徴があり良かったですがはるゆたかは何もつけなくても美味しく、焼けば香ばしくカリカリと噛めば噛むほど甘みが増します。冷凍解凍後もトーストしたらふんわりモチモチでした。

こむらさきさん

しっとりしています
偶然出かけた先の道の駅で「はるゆたか」と出会いました。さっそく検索してこちらで入手できうれしいです。
きめ細かく、しっとり焼きあがりました。今はHBで焼いていますが、パンを自分で焼きたいと思っています。
ありがとうございました。

になこさん

国産の粉はいいですね~
天然酵母で仕込んだはるゆたかの食パンは香りがたまりませんね。
バターたっぷりのバターロールでも独特の食感になり目からウロコでした。
しっとりもちもちだけど決してベタっとしているのではなくフンワリです。

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