商品No.00008801

はるゆたか100% / 3kg

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蛋白11.5±0.5% 灰分0.43±0.03%
北海道産小麦特有のもちもち感、しっとり感と小麦の味が、いきたパンに仕上がります。

北海道の広大な大地で育ったパン作りに向いた品種『はるゆたか100%』パンを作るとき普段どのような小麦粉を使っていますか?お気に入りの小麦粉があるかもしれません。いろいろな粉で作ったパンを食べ比べるのもまたパン作りの楽しさのひとつ!きっとお気に入りになること間違いなし!
北海道産小麦のもちもち感、しっとり感が強く感じられる小麦粉。食パンに最適です。焼き立てはそのままで北海道の小麦を味わって!冷めたら薄くスライスしてサンドイッチはいかが?好きな具材を準備して、具だくさんサンドを。ピクニックに行きたくなります。
カボチャやサツマイモ等の練りこみ生地も楽しめます。しっとり生地が甘い練りこみペーストとマッチしていくらでも食べられそう!きれいな出来上がりにテンションも上がりますよね。

■この商品を使ったレシピ■
秋のスイートロール
保存方法
小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しい所で保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。
名称
小麦粉
原材料名
小麦
原料原産地名
北海道
賞味期限(未開封時)
180日
保存方法
未開封:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
アレルギー
特定:小麦
コンタミネーション
* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、3kg)
注意事項
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
更新情報
2016.02.17 規格(2.5kg→3kg)、JAN変更

みんなのクチコミ

になこさん

国産の粉はいいですね~
天然酵母で仕込んだはるゆたかの食パンは香りがたまりませんね。
バターたっぷりのバターロールでも独特の食感になり目からウロコでした。
しっとりもちもちだけど決してベタっとしているのではなくフンワリです。

オオサンショウウオさん

美味しいです!
キタノカオリでずっと食パンを焼いていてそれはそれでふんわり甘くておいしいパンでしたが、はるゆたかで焼いたパンは全然違いますね。しっかりとした生地で焼き上がりがパリパリです。形が崩れません。
小麦粉の袋を開けた瞬間、高級な香りが漂ってきて手で触るとサラサラと硬い感じ。その時点で今までと違うなと思いました。
はるゆたか、最高です。

2015年11月以前のクチコミさん

一番好きな強力粉
色々強力粉を試していますが、一番「はるゆたか100%」が気に入っております。
香り・外はカリっと・中もっちりのパンが出来上がり、ジャムやバターなど何もつけなくてもそのまま粉の味が楽しめます。ぜひ一度は試していただきたいです。

2015年11月以前のクチコミさん

美味しいパンできました
HBでよくパンを作るので購入しました。しっとりもっちりなパンが焼けます。気に入ったのでまた購入すると思います。

2015年11月以前のクチコミさん

翌日もしっとり
初めてはるゆたかを使って、驚きました。
私のパンは、焼き立ては美味しいけれど翌日になるとボソボソするものだと諦めていました。
ところが、はるゆたかに変えただけで翌日もしっとりと柔らかいパンになりました。
ちょっと高いけど、それだけの価値があると思います。

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はるゆたか100% / 3kg

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