はるゆたかブレンド（江別製粉） / 2.5kg

説明書にあるレシピから水を10cc減らし、スキムミルクを10gにして焼いていますが、毎回安定した香り高いしっかり窯伸びした食パンが焼けます。
国産粉をHBで焼くと小さく焼けたりするものが多い中、この粉でなら海外産粉とも変わらないサイズで焼けます。
はるゆたか100%でも焼いた事がありますが遜色はなかったので、扱いやすさとコスパ面から、今後は国産粉はこの粉でいこうと思います。
(Panasonic SD-MT4使用)

以前にはるゆたかを購入していたが値上がりで春よ恋に切り替えましたが
今回久しぶりにはるゆたかブレンドを購入して食パンを作りました。出来栄えや味に大変満足しています。

最近お得になっていたので「春よ恋」「キタノカオリ」を久々に購入しました。それぞれに特徴があり悪くはないのですが、やはりはるゆたかブレンドが扱いやすくておいしいと再認識しました。粉のうまみが一番感じられます。値段は少々お高めですが、街のパン屋さんで買うことを思えば、家で焼くほうが割安ですね。

はるゆたかブレンドを使ってるので、買って使うようになったんですが、とても扱いやすい粉で気に入ってます。

なくなると困るので、常に常備してます。

母の勧めで購入し、作っていますが水分調整の良い勉強になります。とにかく冷めても美味しいし、温め直しても美味しいです。作ったパンを友達にあげたりしますが間違いなくみんなおいしいと言ってくれます!

今まで、スーパーカメリアを使ってた私が、春よ恋に出会い感動して他の粉も!!と思い購入しました。
粉によってこんなに違いが出るのかと教えてくれたのが、はるゆたかブレンドでした。
夏場のパン作り&水分調整でとても勉強になりましたー!

今まで、いろいろな小麦粉を試しましたが、やっぱりこれが一番です!
届いたその日に、シナモンロールを作りました。キレイに膨らんでくれて
とっても美味しかったです♪
3kgなのでまだまだたくさん作れそう!
なくなったらまたリピします(*^^*)

天然酵母との相性も良く小麦の味、香りもとても良かった。扱いやすいので色々な種類のパンを作ってみるのも楽しいかも・・・。

強力粉の中では一番良いと思う。焼き上がりは、外はカリッと中はもちもちです。

しっとり、もちもちなのに重くなく小麦の香り豊かなとても美味しいパンに仕上がります。何種類か試しましたが最近では一番のお気に入りです。