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冷凍 ラヴィエット発酵バター(食塩不使用)AOP / 500g

（2件）

商品No.00082300

冷凍
  • 冷凍 ラヴィエット発酵バター(食塩不使用)AOP / 500g
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3,800 円 (税抜)

4,104円 (税込)

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商品概要

*この商品は業務用です。
水分が少ないので伸ばし易く、深いコクと香りを持った贅沢なポワトゥシャラント地域産のAOP良質バター。AOPという欧州の規定により含まれる水分量や乳を生み出す乳牛の飼育地、製造の季節、使用する器具、製造方法にいたるまで細かく定められています。この厳しい基準を満たした製品だけがAOPと表示することを許される、フランスの伝統的なバターです。

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名称

バター

商品寸法(WXDXH)

185×60×50mm

原材料名

生乳

原産国名

フランス

保存方法(未開封)

-18℃以下で冷凍保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 24 ヶ月

アレルギー

特定：乳

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 753kcal たんぱく質 0.9g 脂質 82.5g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 0.04g

詳細

種類別：バター

【AOP】原産地呼称保護、アペラシオン・ド・リジーヌ・プロテジェの略。
ある特定の地理的領域において、認められたノウハウを使用して生産、加工、調整された農産物および食品（ワインとスピリッツは除く）に関する欧州の表示。バターでは、原料となる乳を得る乳牛の飼育地から製造の季節、使用する器具、製造方法にいたるまできめ細かく定められ、この厳しい基準を満たした製品だけが認証され表示を許可されます。

みんなのクチコミ

評価：

  • 香りが良くパンがサクサクに仕上がる

    他のバターとは一線を画するミルクの香り。
    このバターを使ってパンを焼くとサクサクに仕上がります。
    とっても気に入っています。

    2016年03月26日2015年11月以前のクチコミさん

  • 高級品ですが。

    めったにできない贅沢な買い物でしたが、風味が他の発酵バターと違って上品で、豊かな香りとコクがあって、とても美味しかったです。
    もう少しお手軽に買えれば・・・。

    2016年01月02日しもっちさん

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