春よ恋 / 2.5kg

商品No.00008702

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商品概要

蛋白12.0±1.0% 灰分0.45±0.05%
「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100%。


北海道の広大な土地で育った国産小麦
「春よ恋」は国産小麦はるゆたかの改良品種。パンを作る時、普段どのような小麦粉をお使いですか?いろいろな粉で作ったパンを食べ比べるのもまたパン作りの楽しさのひとつ!きっとお気に入りになること間違いなし!人気の小麦を是非一度お試し下さい。

北海道を代表する小麦『春よ恋』100%。
食パンでは小麦の味がしっかり感じられ、リッチなパンには素材を引き立てる上品な香りが。どんなパンを作っても相性がいいので、レシピの幅が広がります。

毎日の朝食を贅沢なひと時に。
小麦の香りがしっかりする春よ恋はトーストするだけでも一味違った贅沢なひと時を味わう事が出来ます。サンドイッチなどにしても小麦の味が負けることなくお好みのフィリングを いっぱい挟んでお好みのサンドイッチをお楽しみいただけますよ♪

国産小麦粉なのにとっても作りやすい生地になります。
春よ恋の人気のひとつは国産小麦粉なのに扱いやすい生地が出来る事。手ごねでパンを作りたい方やHBで生地を作って成形だけしたい方にとってもおすすめ!生地がきれいに伸び折込シートを使ったパンでもご家庭で作る事が出来ますよ。その他にもあんパンやクリームパンなどにもおすすめです。

TOMIZ 2.5kgの小麦粉は保存に便利なチャック袋です!
小麦粉はとても湿気が苦手です。長期保存の場合なるべく空気を抜いて密閉し床下など涼しいところで保存してください。 梅雨時期や夏場の湿度が高い季節は密閉して冷蔵庫の野菜室で保存してください。

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名称

小麦粉

原材料名

小麦

原料原産地名

北海道

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

180日

アレルギー

特定:小麦

栄養成分表示

(100gあたり) エネルギー 366.00kcal たんぱく質 12.00g 脂質 1.80g 炭水化物 71.30g ナトリウム 2.00mg

注意事項

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

更新情報

2017.08.31 規格(3kg→2.5kg)変更

みんなのクチコミ

評価:

  • もっちり美味しい

    人気があるだけあって、もっちりしていて美味しいです。
    てごねでも扱いやすいので、私のような初心者でも苦労せずに扱えます。
    キタノカオリも好きですが、春よ恋も気に入りました!

    2021年09月02日ミルクティさん

  • 美味しいです

    人気が高い強力粉なので購入してみました。
    キタノカオリをメインに使っていますが、春よ恋も扱いやすいです。
    もっちりしていて美味しいです。
    今後もリピートしたいです。

    2021年08月22日ミルクティさん

  • 感動です

    今回はリピートで購入しました。
    初めはスーパーでカメリア強力粉を買ってパン作りを練習していました。YouTubeを見ていたら『国産小麦の春よ恋使用』と出てきて初めて知りました。試しに国産小麦で作ってみようと購入してみました。他の国産小麦を使ったことがないですが、第一印象は最初こねる時の纏まりが早く感じ、そして出来上がりを食べてみると、とってももっちりしてしっとりしています。
    今度は練り込みをしたパンを作ってみたいです。
    目指せクロワッサンです。(粉は違いますがσ(^_^;)

    2021年04月22日小梅さん

  • パンサクっと!!

    このお粉もおいしい!!
    なんにでも合います。今度はメープルパンに挑戦してみます。
    マフィンにもしてみたいです。

    2020年10月21日めろんぱんさん

  • これに決めました

    50%ライ麦パンに混ぜて使っています。色々使ってみましたが、これが一番相性が良いようです。良く膨らみます。

    2020年09月08日Ebersbergさん

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