まもなくゴールデンウィーク！お子さんたちが主役になる祝日「こどもの日」もまもなくですね。今回はこどもの日に食べるスイーツを軸に、その意味や由来を学んでいきましょう。柏餅からこいのぼりスイーツまで、簡単レシピも揃えてみました！ぜひ参考にしてくださいね。

今、空前のレモンブーム！国産レモン人気とも相まって、ドリンクだけでなくスイーツにもレモンのビッグウェーブが来ています。今回は改めて、最新の人気レモンレシピを一気にご紹介。基本のレモンケーキから簡単ワンボウルレシピまで、レモン好きさん要チェックのコラムです！

今回のコラムはみんな大好き！な「プリン」のレシピ総まとめをお送りします。トレンドの「かためプリン」から、とろける食感のなめらかプリン、抹茶やかぼちゃ、マンゴーなどのアレンジプリンまで。人気レシピを厳選した決定版です！ぜひこれからのシーズンに、参考にしてくださいね。