全国のパン屋さん・お菓子屋さんに素材をお届けしている富澤商店 卸。 今回は、富澤商店 卸をご利用いただいているお店の中から、神奈川県相模原市にある『まめに暮らすパン屋 まめくら』さんをご紹介します。
地域の方々に長く愛されてきた、あたたかく家庭的なパン屋さんで、今年10周年を迎えられました。
まめくらさんのパン作りの原点は、「家族に食べさせたいパン」。店主の田倉陽子さんが、3人の娘さんの育休中にパン作りに挑戦したことがきっかけだったそうです。体にやさしく、毎日食べても飽きない日常のパンでありながら、ひと口食べたときに思わず「おいしい！」と感じてもらえることを大切にされています。
愛されているのは「ずっしり、食べ応えのある"国産小麦"のパン」
『まめくら』さんのパンは、国産小麦を100％使用。ずっしりと中身の詰まった生地が特徴で、噛むほどに小麦の風味が広がります。店頭には25～30種類ほどのパンが並び、どれも手に取りやすい価格帯です。
地元のお客様が中心で、週に一度通ってくださる方や、開店当初からのお付き合いになる常連さんも多いとのこと。最近では、評判を聞きつけて遠方から訪れるお客様も増えているそうです。地域に根ざしたお店として、日々の暮らしに寄り添う存在であることが伝わってきます。
富澤商店の材料とともに
『まめくら』さんでは、パン作りのパートナーとして富澤商店の商品をご愛用いただいています。
素材選びや道具にもこだわりながら、毎日のパンを丁寧に焼き上げていらっしゃいます。私たちにとっても、こうして現場で商品をご活用いただいている様子を知ることができ、とても嬉しく感じました。
パンを買えるだけじゃない、”子どもから大人まで、みんなの居場所”
水・木・金・土の週4日営業の店内には、地域の方々がふらりと立ち寄り、パンを選ぶ穏やかな時間が流れています。子どもから大人まで幅広い世代に親しまれているのも、『まめくら』さんの大きな魅力です。
実際にお店を訪れた方からは、開店前から並ぶほどの人気ぶりや、手に取りやすい価格で種類豊富なパンがそろっていることへの驚きの声が多く聞かれます。具材たっぷりで食べ応えのあるベーグルや、自家製あんこを使ったパン、シフォンケーキなど、どれを選んでもおいしいという感想も印象的です。
また、店主さんの気さくな人柄や、子ども連れでも立ち寄りやすいあたたかな雰囲気、時折店先に並ぶ野菜のサービスなどに触れ、「また来たい」「近くにあったら通いたい」という声も多く見られます。多くの口コミが寄せられていることからも、『まめくら』さんが地域の方々に深く愛されている様子が伝わってきます。
10年という節目を迎えても変わらないのは、『日常に寄り添うパン』を届けたいという想い。これからも地域の食卓をやさしく支える存在として、ますます愛されていくことを感じさせてくれるパン屋さんでした。
まめに暮らすパン屋 『まめくら』
営業日
水、木、金 11:30〜13:00 / 14:30〜売り切れまで
土 7:30〜9:00 / 11:30〜売り切れまで
〒252-0246 神奈川県相模原市中央区水郷田名1-19-6
TEL：042-855-7785
Web：http://mamekura.s25.xrea.com/
Instagram：https://www.instagram.com/mamekura_official/
X：https://x.com/mamekura25
