クッキー生地が台にくっついて、はがそうとすると形が崩れてしまう。きれいにはがす方法は？

パレットナイフをうまく使って

無理にはがそうとすると、せっかくの形が崩れてしまったり、切れてしまったり。そんなときは、パレットナイフなどをクッキー生地とのし台の間にすべり入れてはがすようにしましょう。