クッキーが抜き型にくっついてしまい、きれいに抜けません

生地を冷やしましょう

生地を伸ばすときに使うめん棒や台に打ち粉をしましょう。抜き型やスケッパーなども生地にあたる部分に粉をつけます。生地はべたつくときは冷蔵庫に入れて冷やしてから抜きましょう。

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