薄力粉ではパンは作れませんか?粉の一部に使用することがあります一般的にはパン作りにはタンパク質が多く含まれボリュームが出やすい強力粉や準強力粉を使います。 薄力粉は口溶けや歯切れの良さをもとめるときに粉の一部に使用することがあります。この記事をシェアするTwitter0Facebook0LINE