パン生地をこねるときのコツは?

マスターしておきたいコツは3つ

  1. 手のひらを使って、Vの字をえがくように
  2. 生地をたたきつけておりたたむ
  3. 生地を押しながら巻き込んでいく

動画でチェック

この記事をシェアする