《ピアソンスクエア法の自動計算ツール》を使いたい方はこちらからジャンプ！ こんにちは。富澤商店オンラインショップでレシピ著者をしているちょりママです。 今月はお悩み解決シリーズ。 生クリームは、泡立ててホイップクリームにすると驚異の威力を発揮しますよね。ただ、少し悩ましいこともあるようで…。 生クリームには種類がいろいろ。表記されている「〇％」はどんな違いがあるのか。いつも使っているから。何となく使っている、など。 はたまた、レシピに書いてある同じ乳脂肪分の生クリームが手に入らないからどうしよう！？そんなことも経験された方も多いはず。紐を解くと次からは自信をもって使える！そんなフレッシュクリームワールドへ進んでみましょう！