コーンブレッド

作り方

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  1

  ボールに全卵、サワークリーム、はちみつを入れホイッパーで良く混ぜ合わせる。

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  2

  コーンフラワー、薄力粉、ベーキングパウダー、食塩を合わせてふるい、(1)に加えて混ぜる。

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  3

  牛乳を(2)に加えしっかりと混ぜる。

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  4

  型にバター(分量外)を塗り、(3)の生地を入れ、200℃のオーブンで約20分焼成する。

• ※

  あたたかいうちにカットし、バターやチーズ、メープルシロップをかけて食べます。