マイクリオ(ココアバターパウダー) / 20g

クーベルチュールチョコを買う時はいつもセットで買います!
テンパリングの手間も省けるのにきちんと美味しく仕上がり手放せません…

面倒くさいと思っていたテンパリングが楽に出来ました。

スーパーなどではなかなか売っていないので、発見できてうれしかったです。ムース作りにつかいましたが、ゼラチンよりも滑らかで美味しいムースを作ることができました!リピ決定!!

友達に勧められて買ってみましたが、すごい便利です。少量で売ってくれるから助かります。

いちごにチョコレートをコーティングしたり少量のチョコレートでテンパリングしたい時はかかせません。

めんどうなテンパリングがこれを使うだけでやらなくて済みます。素晴らしい。

上手くできなかったテンパリングがこれ一つで上手くいきました。

少量のテンパリング時に大活躍。キレイにコーティングできます。

スーパーの板チョコでは満足できなくなったけど
テンパリングは自信がないときに教えてもらいました。
クーベルチュールチョコが手間なしで
きれいに固められて満足!
美味しくてピカピカに仕上がりました!

コーティング用のチョコレートを使っていましたが
クーベルチュールチョコにマイクリオを加えて使ってみたら
美味しさがぐっとアップ!
溶かしたところに「混ぜるだけ」の手軽感に感謝!