ワインゼリー

Name: ワインゼリー
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: ぷるるんアガー 20g; グラニュー糖 130g; ぶどうジュース 150cc; 赤ワイン 100cc; 水 400cc

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レシピID 501101

富澤商店

お好みのワインをいつもと違う食感でお楽しみ下さい。

初級レベル
30分

冷蔵庫
火気

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材料

6〜7人分

材料

ぷるるんアガー 529円(税込): 20g

グラニュー糖 691円(税込): 130g

ぶどうジュース: 150cc

赤ワイン: 100cc

水: 400cc

合計金額

お支払合計が6,400円（税込）以上で送料無料です。

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作り方

準備

アガーとグラニュー糖をよく混ぜ合わせておく。
1

鍋に水を入れ沸騰させる。
2

アガーとグラニュー糖を加え煮溶かし、粗熱をとる。
3

ぶどうジュースを加え混ぜ、アクをとる。
4

赤ワインを加え、混ぜ合わせる。
5

お好みの型に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

富澤商店

富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
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