チョコレートケーキバー

作り方

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  使用する型

  おしゃれな形が魅力のシリコン型「silikomart GEL01M イージークリーム ミニクラシック」を使って作ります。

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• 1

  オーブンは180℃に予熱しておく。

• 2

  粉とベーキングパウダー、ココアは合わせてふるっておく。

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  3

  全卵にグラニュー糖を合わせる。

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  4

  ひまわりオイルを加え混ぜる。

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  5

  牛乳を加え混ぜる。

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  6

  ふるった粉類を加え混ぜる。

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  7

  シリコン型の7〜8分目まで生地を流す。1・2回型を空中からおとし、なじませる。

• 8

  180℃で約18分焼成。焼けたら型からはずして、ケーキクーラーで冷ます。

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  9

  チョコレートやトッピングでデコレーションをする。
  ※チョコレートを全面にコーティングする場合は焼いて膨れ上がった部分をカットすると綺麗な形に仕上がる。