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ゲストさま
レシピID 20260108092309
ハートのケーキトレーを使った簡単マンディアン。
カラフルなトレーにチョコレートを流し入れ、プチとみのアラザンやドライフルーツ・ナッツをトッピングすれば、手軽でかわいいオリジナルチョコレートが完成します。
テンパリングなしで固まるのも嬉しいポイント。初心者さんにもおススメのバレンタインレシピです♪
※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。
※終売商品が含まれている可能性がありますので、ご了承ください。
※アレルギーに関しましては、各自ご使用の材料の表記をご参照ください。
準備
・ドライバレンシアオレンジなど大きいトッピングはカットしておく。
1 チョコレート
チョコレートをそれぞれ湯煎で溶かす。
2
ケーキトレーに流す。
※溶かしたチョコレートを絞り袋に入れて流すときれいに仕上がります。
3
お好みのトッピングをする。
涼しいところでおいて、固めて完成。
<チョコレートにハートを描く時>①
溶かしたノベルビアンコ(ホワイトチョコ)をアイシングコルネに入れてケーキトレーに流したノベルビター(ビターチョコ)・ノベルラッテ(ミルクチョコ)に小さい丸を絞る。
②
竹串を使って絞った丸の上から下に向かって線を引き、ハートを描く。
平らな状態で、涼しいところで固めて完成。
富澤商店で制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
材料を扱っているお店ならではの、素材を活かしたレシピをご自宅でも!
美味しいお菓子やパン作り、お料理を楽しんでいただけるよう、わかりやすくポイントも解説しています。
誰かの作ることが楽しいと思うきっかけになれたら、美味しいで感じる幸せを世界中の人々と共感できたら、そんな想いでレシピ開発しています。
素材にこだわることで、材料を使い比べることで、もっともっと作ることは楽しくなりますよ。
日々のパン・お菓子作りにお役立てください。
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