パイシートで簡単!三角アップルパイ

作り方

• 準備

  ・焼くタイミングでオーブンを180℃に予熱する。
  

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  1　フィリング

  鍋にバターを入れて火にかけ溶けたらりんごジャムを加え炒める。

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  2

  水分が飛んだらシナモンパウダーを加えて混ぜる。

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  3

  バットなどに広げて冷ましておく。

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  4　パイ成形

  室温で5～10分ほど解凍したパイシートを十字にカットする。

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  5

  べたつく為、打ち粉をふりながめん棒で一回り大きくのばす。

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  6

  3の冷ましたフィリングを1/4量のせる。

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  7

  2辺に溶き卵を塗って折りたたみ、しっかりとくっつける。

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  8

  接着面にペティナイフで切り込みを入れる。

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  9

  パイが破裂するのを防ぐため、表面にも4～5か所切り込みを入れる。

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  10

  表面に卵を塗り、乾いたらもう一度塗る。

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  11　焼成

  180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼いて出来上がり。

※冷ます時間は含まない。