コンパウンドチョコで作る!3種のクランチチョコ

作り方

• 準備

  ・クランベリー・松の実・くるみは粗く刻む。
  ・それぞれのホワイトチョコレートは湯煎やレンジで溶かしておく。
  ・抹茶パウダーと紅茶パウダーは茶こしでふるっておく。

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  1　いちごのチョコクランチ

  溶かしたホワイトチョコレートに、他の材料も全て加えよく混ぜる。

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  2

  シリコン型に1を半分流し入れ、スティックをのせる。
  ※型に付属のスティックもしくは、キャンディスティックをお使いください。

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  3

  さらに1を流し入れ、そのまま冷蔵庫で固める。

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  4　抹茶のチョコクランチ

  抹茶のチョコクランチも工程1～3と同様にして作る。

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  5　紅茶のチョコクランチ

  紅茶のチョコクランチも工程1～3と同様にして作る。

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  6

  チョコレートがしっかり冷え固まったら、型を外して出来上がり。

※冷やし固める時間は含まない。