材料3つで作る!簡単生チョコガトーショコラ

レシピID 20240117164816

チョコと牛乳、卵の3つの材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ!
小麦粉が入っていないので、生チョコのような濃厚なガトーショコラに仕上がります。
ミニマフィン型を使うので一度にたくさん作れます。友チョコにもおススメです!

ミニマフィン型を使った生チョコガトーショコラにおすすめのラッピングはこちら!

  • 初級レベル
  • 30分
  • オーブン

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材料

ミニマフィン型サイズ 12個分

合計金額

お支払合計が6,400円(税込)以上で送料無料です。

作り方

  • 準備

    ・焼くタイミングに合わせてオーブンを180℃に予熱しておく。
    ・卵を溶きほぐして常温に戻しておく。
    ・マフィン型にグラシンを入れておく。

  • 1 生地作り

    1 生地作り

    チョコレートを湯煎やレンジで溶かす。

  • 2

    2

    レンジで加熱した牛乳を加えて混ぜ合わせる。

  • 3

    3

    準備しておいた卵を加えて混ぜ合わせる。

  • 4

    4

    絞り袋(もしくはスプーン)を使ってグラシンをセットしたマフィン型に流す。

  • 5

    5

    180℃に予熱しておいたオーブンに入れて、約17~20分焼成する。

  • 6

    6

    生地が膨らみ、表面が乾燥したような状態になったら焼き上がり。
    ※オーブンによって多少時間が異なります。

  • 7

    7

    常温で冷まし、ココアパウダーをふってフリーズドライフランボワーズでデコレーションして完成。