お菓子・パン作りの材料器具専門店、富澤商店。おかげさまで創業101周年
レシピID 20190403161812
生地作り1
水以外の材料を同じボールに入れてホイッパーなどでしっかりと混ぜ合わせます。
2
水を分量中の半分(125g)入れてダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。
3
全体が均一になったら残りの水を加えて混ぜ合わせます。
焼き1
フライパンを温めて米油を薄く敷きます。
2
適量をフライパンに流し、均一な厚さになるようにフライパンを傾けます。
3
途中でひっくり返しながら片面約2分ずつ焼きます。
トッピング1
冷ました後、トッピングの具材を置きます。
2
具が出てこないように包み、ラップに巻いて冷蔵庫に入れます。
完成
カットして完成。
TOMIZ
TOMIZで制作したオリジナルレシピのご紹介です。
基本的なテクニックや材料のちょっとしたコツから、プロレベルのレシピまで幅広くご紹介しております。
料理を作る楽しさ、それを味わうことができる幸せを世界中の人々に感じていただきたい。そんな想いで作りました。
ぜひご覧いただき、日々のパン・お菓子作りにお役立てください。
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