ミズホチカラのラップサンド

レシピID 20190403161812

TOMIZ

TOMIZ

熊本県産米粉ミズホチカラを使用したもっちり食感の生地を使ったラップサンド
そば粉とブレンドしているのでしっとり食感が長続きします。
お好みの具材をサンドして召し上げってください!

  • 初級レベル
  • 15分
  • 火気

材料

6枚分

合計金額

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作り方

  • 生地作り1

    生地作り1

    水以外の材料を同じボールに入れてホイッパーなどでしっかりと混ぜ合わせます。

  • 2

    2

    水を分量中の半分(125g)入れてダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。

  • 3

    3

    全体が均一になったら残りの水を加えて混ぜ合わせます。

  • 焼き1

    焼き1

    フライパンを温めて米油を薄く敷きます。

  • 2

    2

    適量をフライパンに流し、均一な厚さになるようにフライパンを傾けます。

  • 3

    3

    途中でひっくり返しながら片面約2分ずつ焼きます。

  • トッピング1

    トッピング1

    冷ました後、トッピングの具材を置きます。

  • 2

    2

    具が出てこないように包み、ラップに巻いて冷蔵庫に入れます。

  • 完成

    完成

    カットして完成。