鞍掛豆の調理方法

レシピID 201201

冷蔵庫で2〜3日もちます。

  • 初級レベル
  • 40分
  • 火気

材料

合計金額

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作り方

  • 1

    1

    豆は洗って3倍量の水に一晩つけます。(豆のしわがなくなるまで十分に戻します)

  • 2

    2

    水から様子を見ながら15〜30分ほどゆでます。

  • 3

    3

    煮えたらだしつゆにつけ、味をしみ込ませます。

  • ※

    ※季節によって浸し時間や茹で時間は異なります。