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パン用全粒粉 (日清製粉) / 25kg

商品No.00001500

  • パン用全粒粉 (日清製粉) / 25kg
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数量

7,900 円 (税抜)

8,532円 (税込)

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商品概要

*この商品は業務用です。

25kg　クラフト紙袋入

蛋白13.5±1.0％　灰分1.5±0.2％
全粒粉は小麦をまるごと挽いた粉です。パンに使用すると独特の香りとほのかな酸味、コクが楽しめます。

全粒粉入りパン
小麦をまるごと味わえる、全粒粉パン。 全粒粉を強力粉に加えることで、独特の風味とほのかな酸味、コクを楽しめるパンに!全粒粉には繊維質やビタミン・ミネラルが含まれ、健康志向の方に注目されている食材です。
クランベリークリームチーズ
ドライフルーツやクリームチーズとの相性バツグン! 全粒粉の香ばしい生地には甘酸っぱいクランベリーや口どけの良いクリームチーズなどがピッタリ!おやつにも朝食にもなる、デザートパンができちゃいます♪

■おすすめレシピ
・クランベリークリームチーズ
保存方法
小麦粉はとても湿気が苦手です! 長期保存の場合はジッパー付の袋に空気をぬいて密閉し床下など涼しいところで保存してください。梅雨時期や夏場の湿度が高い季節はなるべく小分けし冷蔵庫の野菜室で保存してください。
全粒粉事典 よくわかる!種類ごとの特徴&選び方

名称

小麦全粒粉

原材料名

小麦全粒粉(国内製造)

保存方法(未開封)

直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

1kg、500g：180日　25kg：製造より3か月

アレルギー

小麦(特定原材料7品目)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 331kcal たんぱく質 13.5g 脂質 3.0g 炭水化物 68.0g 食塩相当量 0.01g 灰分(g) 1.5g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

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